Ritta Höppner Residenz: um reino de hospitalidade

A impressão é que entramos em uma daquelas fábulas ouvidas na infância e somos coadjuvantes – junto com os outros hóspedes personagens - de um sonho que alguém da família Höppner faz questão que sonhemos.

A experiência de hospedar-se no Ritta Höppner Residenz, em Gramado, transcende as expectativas e supera o que já se experimentou em hospitalidade e conforto. Essas palavras não são gratuitas. Se já não bastasse o clima cordial que trazemos das ruas limpas e planejadas de Gramado, o complexo hoteleiro – que reúne o Hotel e o Residenz , o Restaurante Otto e também o parque Mini Mundo – oferece um tratamento de príncipe e princesa a pessoas aparentemente comuns, como eu, como você.

Seja no refinamento e nos detalhes da decoração bávara dos quartos e das salas, na dose exata de cordialidade e afeto oferecida pelo maitre ou na indefinível maneira que somos tratados pelos proprietários – que moram no hotel - uma coisa é certa: no Ritta Höppner Residenz somos elevados à categoria de herdeiros imediatos do reino da hospitalidade.

Ninguém melhor que Jussara Höppner (foto), diretora do complexo hoteleiro, para explicar aos leitores do Diário do Turismo como é viver em meio a esse universo de trabalho e sonho.

DIÁRIO - Jussara, deve ser um prazer trabalhar envolvida por esse clima de hospitalidade (Hotéis) e fantasia (Parque Mini Mundo). Quando o Diário do Turismo esteve no Rita Höppner percebeu que os colaboradores transferem uma

satisfação no que fazem e demonstram grande empenho. Qual o segredo?

Jussara Höppner - Quando admitimos um colaborador, salientamos que ele deve se deixar "morder pela mosca", ou seja, deixar-se encantar pelo ambiente, pelos hóspedes e pelo trabalho. Também procuramos nós, da família, acompanhar tudo de perto, para que sintam com segurança o prazer de servir bem a todos. Em resumo, a ordem é encantar e surpreender!


DIÁRIO - O estilo bávaro dos chalés faz muitos turistas da Europa sentirem-se em casa. Quando e como nasceu o conceito Ritta Höppner?

Jussara - A construção do Ritta Höppner aconteceu ao longo dos últimos 50 anos. Essa paixão pelas origens e pelo estilo da arquitetura européia, que fazem parte da história da família, aos poucos foi se traduzindo também nos jardins, na decoração e na própria forma de atendimento ao público, tornando-se cada vez mais um marco no turismo de Gramado.


DIÁRIO - Gramado, por si só, é um destino pronto, e, segundo o secretário de turismo municipal, tem sentido menos com os períodos de baixa estação. Isso acontece com o Residenz?

Jussara - Sim, aos poucos e com promoções de pacotes beneficiando o hóspede, incluindo refeições e vantagens atraentes, tentamos trazer as pessoas que não dependem de férias escolares, para viagens de lazer ou trabalho durante a baixa estação.


O Ritta Höppner Residenz transcende as expectativas e supera o que já se experimentou em hospitalidade e conforto

DIÁRIO - Qual é o perfil predominante do hóspede
do Rita Höppner?

Jussara - O perfil predominante é o hóspede que vem com a família, que tem tempo e sabe apreciar os nossos jardins e a nossa área de lazer, bem como o Mini Mundo.

DIÁRIO - Fale das parcerias e amizades que tem feito em sua atividade de hoteleira?

Jussara - Aqui todos os nossos hóspedes e visitantes têm uma importância muito grande, mas entre eles passam também
pessoas que se destacam por suas atividades particulares. É o caso de Hans Donner, Alexandre Garcia , Fafá de Belém, e muitos outros que hoje fazem parte da Galeria da Fama, no Mini Mundo. Aprendemos muito com eles, principalmente pela constatação
de que são pessoas extremamente simples e normais, como
nós, e que gostam de curtir seu tempo de férias com conforto
e privacidade.


DIÁRIO - Vocês implantaram um novo conceito de Chá da Tarde – é possível dar detalhes?

Jussara - O Chá ou Café da Tarde é um dos hábitos diários da família Höppner há muitos anos, que é quando nos reunimos para a tomada de decisões. Sempre sonhamos em ter uma Casa de Chá estilo européia, com o conceito de reunir pessoas para algumas horas de lazer, com uma boa música em um ambiente agradável, que as transportasse a uma realidade muito especial. Conseguimos esse objetivo, incluindo o nosso chá da tarde na diária do hóspede, e devido a grande procura, também a pessoas visitantes, diariamente, sempre dentro do horário das 16 às 18 horas.


DIÁRIO – Há uma variedade de serviços e ambientes aqui no Residenz...

Jussara - Procuramos fazer com que o nosso hóspede viva não só Gramado e a Região, mas principalmente o complexo do Ritta Höppner, que inclui as duas unidades, Hotel e Residenz , o Restaurante Otto e também o parque Mini Mundo. As piscinas internas e externas, bem como os espaços para crianças distribuídos na grande área de jardins, garantem muita diversão e encantamento aos nossos visitantes.


DIÁRIO – O hotel está preparado para as festas de fim de ano?

Jussara - O período do Natal e final de Ano tem um clima todo especial de envolvimento de todos aqui do Ritta Höppner. Nos meses que antecedem as Festas, a decoração diurna e noturna, bem como as músicas, são todas direcionadas ao evento, sendo que as reservas chegam a ser efetuadas até com um ano de antecedência. Para tanto, os pacotes de Natal e os de Ano Novo são elaborados incluindo as ceias e programações, em troca de um período pré determinado de diárias. Com isso, as mesmas pessoas acabam se encontrando todos os anos, em Natais consecutivos, o que passa a formar um hábito agradável e de expectativa na vida dessas familias.


DIÁRIO – Jussara, o Café com o Diário te ouve...

Jussara - A construção diária do Ritta Höppner e do Mini Mundo nos traz um prazer e uma satisfação enormes, só comparável ao brilho que encontramos nos olhos das pessoas que nos visitam. E nos consideramos pessoas previlegiadas em podermos realizar o que gostamos com tanto amor!

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Serviço:
Ritta Höppner Residenz
Rua Pedro Candiago, 364 - Tel. (54) 3286-1334 - Gramado - RS - Brasil
www.rittahoppner.com.br

Giancarlo Celani, da Livingston: exclusividade, inovação e confiabilidade, da Itália para o Nordeste

Potencializar o fluxo turístico do mercado italiano no Brasil, tendo como destino o iluminado Nordeste brasileiro. Esta é uma das metas da Livingston, empresa aérea com base em Milão, na Itália, e que tem como gestor no Brasil o milanês Giancarlo Celani (foto). A Livingston, anteriormente conhecida como Lauda Air, é uma empresa privada com quase vinte anos de história e que opera atualmente três voos semanais para o Brasil, direto da Itália (leia-se Milão e Roma) para Salvador, Porto Seguro, Fortaleza, Natal e Maceió. “Oferecemos sempre ao mercado uma imagem unica, forte, inatacável, entusiasta. Um fator para o nosso sucesso, em todos os níveis, é a capacidade de transmitir aos nossos clientes nossa seriedade e confiabilidade, pontos fundamentais do nosso produto”, afirma o executivo.
Acompanhe abaixo a entrevista exclusiva concedida por Giancarlo ao editor do Diário do Turismo, jornalista Paulo Atzingen, por e-mail.

DIÁRIO - A Livingston inicia agora em dezembro mais um voo para o Brasil, para Porto Seguro e Salvador. Quais são as expectativas?
Giancarlo Celani - O Brasil representa para Livingston um destino de importância fundamental, com três operações semanais e cinco cidades ligadas com voos saindo de Milão e Roma: Porto Seguro, Salvador, Fortaleza, Natal, Maceió. O confortável voo Livingston é integrado a uma estada planejada nos mínimos detalhes pelos nossos clientes que valoriza as belezas do Estado da Bahia, sem dúvida alguma um produto turístico muito atrativo para o turismo italiano.

Diário - Como tem sido a receptividade dos passageiros e dos serviços?
Giancarlo - Os clientes que viajam com Livingston sabem que escolheram a mais exclusiva opção que o mercado charter italiano oferece; um serviço de alta qualidade, caracterizado pela confiabilidade, inovação, bem estar a bordo e uma assistência cordial por parte de um staff profissional.

Diário - Qual será frequência desse voo?
Giancarlo - Toda sexta-feira, de Milão e Roma, o voo será operado em aeronave Airbus A330-200, configurado em classe dupla, da moderna frota da Livingston.

Diário - Caro Giancarlo, quais são as parcerias que a Livingston tem feito com as empresas brasileiras?
Giancarlo - Ainda não fechamos parcerias consistentes, mas tenho certeza que as alianças e as colaborações operacionais e comerciais representam um válido suporte à realização de estratégias e planos de desenvolvimento. Estas iniciativas já estão em andamento com outras empresas em diferentes áreas geográficas e estou satisfeito dos resultados conseguidos em conjunto.

Diário - Qual o diferencial da Livingston?
Giancarlo - A Livingston, antes Lauda Air, é uma empresa privada com quase vinte anos de história. Oferecemos sempre ao mercado uma imagem unica, forte, inatacável, entusiasta. Um fator para o nosso sucesso, em todos os níveis, é a capacidade de transmitir aos nossos clientes nossa seriedade e confiabilidade, pontos fundamentais do nosso produto.

Diário - O principal passageiro de lá para cá evidentemente deve ser italiano, mas além de Milão tem outras procedências?
Giancarlo - Exato, são tipicamente e quase completamente italianos, mesmo se a atratividade de nosso produto está se espalhando graças a campanhas de promoção, na Europa, e registramos um interesse por parte dos países vizinhos, como Suíça, Alemanha, Austria e França.

Diário - Fale sobre o periódico Energy. Ele será distribuído nos voos?
Giancarlo – Com o objetivo de valorizar ainda mais o nosso produto de bordo, de alta qualidade, resolvemos propor aos nossos passageiros um novo projeto editorial, muito aprimorado e variado na escolha dos conteúdos apresentados, prático e emocional ao mesmo tempo. "Energy", portanto, é a revista de Livingston personalizada nas cores e no conceito, já na capa. Nossa intenção foi, de fato, formatar este produto editorial para que pudesse imediatamente identificar-se e reconhecer-se com as qualidades e os valores que nos caracterizam desde sempre e que nos colocam bem em relação ao mercado e nossos clientes de forma geral.

A Livingston, antes Lauda Air, é uma empresa privada com quase vinte anos de história. Oferece hoje três operações semanais para cinco cidades brasileiras: Porto Seguro, Salvador, Fortaleza, Natal e Maceió

Reforma do Club Med em Rio das Pedras chega a R$ 7 milhões

Para manter os índices de simpatia e satisfação no rosto de seus hóspedes – melhor instrumento para se medir a qualidade dos serviços de um empreendimento hoteleiro – o Club Med não está medindo esforços nem recursos. Em 2010 investirá mais de 7 milhões de reais na reforma de seus villages de Itaparica (BA) e de Rio das Pedras (RJ). De acordo com Jéferson Munhoz (foto), diretor comercial do grupo no Brasil, bons investimentos serão feitos nos resorts do Rio e da Bahia. “Na reforma de Itaparica serão investidos R$ 300 mil, enquanto que no de Rio das Pedras, aproximadamente R$ 7 milhões, uma remodelação total de seus 324 apartamentos”, adianta o diretor ao DT. Essa diferença de aplicação de recursos mais em um que em outro é perfeitamente entendida: o Club Med de Itaparica entre 2007 e 2008 teve uma reforma em cerca de 2/3 de seus apartamentos. Em 2010 os 130 apartamentos restantes entram na remodelação.

“O trabalho em Rio das Pedras já foi iniciado, no entanto está sendo feito em pequenas etapas para não interferir no andamento das atividades do resort”, explica Jéferson. “O village ficará fechado por seis semanas em maio e junho”, adianta o executivo. O projeto de reforma é assinado por Marc Hertrich, arquiteto responsável pelo projeto do primeiro village 5 Tridents, La Plantation d´Albion e o espaço 5 Tridentes em Cancun.

Recentemente, Rio das Pedras teve seu bar, Club Med Fitness e seus restaurantes remodelados, com design de Caco Borges.

Resort de Inverno
Os resorts do Club Med tanto no Brasil quanto na América Latina são sinônimos de praia e mar. No México, os empreendimentos de Cancun e Ixtapa, na República Dominicana o village de Punta Cana, e, no Brasil, os de Itaparica e Rio das Pedras reverenciam o sol e as temperaturas altas. “Estamos prospectando uma região na América do Sul para implantarmos nosso primeiro resort de inverno”, afirma com exclusividade ao DT, Munhoz. De acordo com o diretor, a idéia é enfrentar a sazonalidade peculiar das regiões tropicais nos períodos de inverno com um produto que minimize a queda de faturamento dos resorts de praia. “Trabalhamos muito forte no período de sol, mas temos uma queda acentuada durante os meses de julho a agosto”. Segundo Munhoz, o grupo procura parceiros. “Estamos buscando um sócio investidor, para implantarmos, ou na Argentina, ou no Chile, um resort de Inverno; o Club Med entra com a operação hoteleira e seu know how, o sócio entra com o capital”, resume o diretor executivo.

Este resort de inverno projetado para a América do Sul vai unir-se aos já tradicionais empreendimentos do Club Med, como o Chamonix Mont Blanc, Saint Moritz Roi Soleil, Villard Sur Ollon e mais uma dezena de outros que o grupo detém espalhados pelo mundo. (por Paulo Atzingen)

Mônica Paixão, do Ipanema Plaza, faz balanço de 2009

O real forte, ante o dólar, deixou satisfeito muito diretor e gerente de hotel este ano. Mônica Paixão (foto), do Ipanema Plaza, no Rio de Janeiro, é uma dessas pessoas satisfeitas. No início do último verão, o dólar gravitava em torno de R$ 2,30; hoje, às vésperas da nova temporada de sol, esse mesmo dólar vale R$ 1,75. É só alegria, tanto para quem hospeda, como para quem é hospedado.

“Foi um ano excelente para o hotel, principalmente depois que desatrelamos nossas tarifas da moeda americana. Hoje metade de nossos hóspedes são brasileiros e a outra metade são estrangeiros”, comemora a gerente-geral de uns dos endereços hoteleiros mais tradicionais de Ipanema, no Rio.

Mônica lembra, no entanto, que o ano começou com nuvens negras: “Ao participar de feiras internacionais como a Fitur (Espanha) e a BTL (Portugal) as pessoas estavam desanimadas com as notícias de Gripe Suína, crise econômica, porém as previsões pessimistas erraram”, comemora a executiva que fechou o primeiro semestre com uma média de 90% na ocupação.

“ Tivemos uma leve caída a partir de julho, até setembro, mas de outubro em diante começamos a crescer novamente. Novembro fechamos com 97% de ocupação”, contabiliza. “Para a virada do ano (Reveillon), já estamos com 70% de reservas fechadas. Estou convicta que os outros 30% serão facilmente alcançados, considerando o perfil “de última hora” do brasileiro”, brinca a executiva com aquela satisfação na voz de gente acostumada a ver o mar todo dia.

Verão

E falando em verão, o Ipanema Plaza se prepara para receber a nova estação com uma série de inovações no quesito bem-estar. O terraço do hotel, batizado de Terrasse Ipanema, foi todo remodelado para receber os visitantes “Além de ganhar um novo lounge, o Terrasse conta agora com um menu do pool bar, com opções mais leves e refrescantes, e até um SPA - uma parceria com a empresa carioca Meu SPA”, disse Mônica Paixão ao DT, por telefone.

Com 140 colaboradores – um profissional para cada aposento – compara a gerente, lembrando que seu hotel possui o mesmo número de quartos, Mônica Paixão adquiriu sólida experiência no Le Meridien Rio. “Fui convidada para trabalhar no Ipanema Plaza quando o hotel ainda estava em obras. Aceitei na hora, pois adoro desafios”.

E o resultado está aí. O hotel, que pertence à bandeira Golden Tulip, é uma das referências de Ipanema, tem uma tarifa balcão acima da média e índices de ocupação altíssimos. “A gente trabalha com determinação, estabelecemos metas claras, misturando entusiasmo e paixão no que fazemos”, afirma, convicta, a gerente. Qualquer semelhança com o sobrenome da executiva é mera coincidência.

Serviço:
Ipanema Plaza
Endereço: Rua Farme de Amoedo, 34 - Ipanema - Rio de Janeiro - Brasil - Tel.: 55 21 3687-2000 - 55 21 3528-6050 – http://www.ipanemaplaza.com.br/
e-mails: reservas@ipanemaplaza.com.br vendas@ipanemaplaza.com.br eventos@ipanemaplaza.com.br

Operadora Axe Brasil oferece o sonho Europeu para quem mora no Nordeste

Milão é um dos principais centros financeiros da Europa com destaque para a beleza da catedral gótica Duomo, construída no século XIV

Aquele transtorno de ter que voar do Nordeste para Guarulhos (SP) ou Galeão (RJ) para depois, desses aeroportos, se conectar com a Europa é agora uma mera questão de gosto. Perde tempo (e dinheiro) quem quer. A operadora Axe Brasil, que mantém um relacionamento comercial consolidado com as companhias aéreas Livingston e Air Italy oferece a quem mora em Salvador, Porto Seguro, Natal, Maceió e Fortaleza cinco voos semanais para o centro da Europa, a charmosa cidade de Milão.
“Com a Livingston operamos em Salvador, Porto Seguro, Natal, Maceió e Fortaleza. Com a Air Italy atuamos em Salvador, Porto Seguro e Natal”, adianta por telefone ao Diário do Turismo, o diretor geral do Gruppo Axé Brasil, Americo Risotto (foto).
“Todos os voos partem de Milão, com exceção dos (voos) de Fortaleza, que também partem de Roma, fazendo o trecho Milão – Roma – Fortaleza – Roma e Milão”, detalha o executivo.
A Axe Brasil, com sede na cidade italiana, mantém um acordo com essas companhias aéreas e reserva parte dos assentos das aeronaves (Part Charter), que possuem voos de linha regular ao Brasil.
"Nosso projeto, denominado “Voos Axe’, potencializa o fluxo já consolidado do Mercado Italiano com o potencial do Mercado Brasileiro, possibilitando se chegar a Itália diretamente do Nordeste, economizando tempo e dinheiro”, completa Risoto que é Italiano, mas tem um excelente Português.
De acordo com o diretor, o fluxo de passageiros brasileiros nos voos da Axe Brasil vem potencializando ainda mais as operações, que permitem um forte tráfego turístico para o Brasil. “Para se ter uma idéia, temos em média de 360 a 420 lugares semanais nas aeronaves, variando o período da operação”, quantifica o diretor.
Este sucesso tem várias explicações, de acordo com Risotto. Uma delas é a localização estratégica da Itália, com sua base operativa em Milao, que oferece inúmeras conexões para a Velha Europa como também para todos os paises do Leste Europeu, abrindo assim as portas diretamente para outros mercados em rápido crescimento.
“É surpreendente a receptividade do produto Brasil em mercados da Europa Oriental. No início deste ano nossa operadora fez uma apresentação em Sofia, capital de Bulgária – ocasião que tivemos o apoio da Secretaria de Turismo de Alagoas e a Bahiatursa – o resultado foi fantástico!” comemora o executivo lembrando que a partir daí o fluxo de passageiros utilizando os serviços da operadora aumentou exponencialmente.

Family Plan
Nunca ficou tão fácil viajar para a Europa com a família partindo do Nordeste. “Uma outra vantagem dos voos operados pela Axe Brasil são os planos com tarifas especiais. Um deles é o Family Plan que procura incentivar as viagens em família. Crianças com até 12 anos, pagam entre 50 e 75% do valor do adulto com todos os serviços incluídos”, explica Flávia Costa, diretora da Interlandi Viagens e Turismo e representante do Gruppo Axe em Porto Seguro, na Bahia.
“Para o período de Reveillon serão lançados pacotes promocionais com voos saindo do Brasil entre os dias 20 e 30 de dezembro, com duração de 13 noites na Europa com valores de 480 euros + taxas”, adianta Flávia.


Sobre Milão
Milão é um dos principais centros financeiros e de negócios da Europa. A cidade é a sede da Bolsa de Valores Italiana (o Piazza Affari) e sua área metropolitana é uma zona industrial de vanguarda. A Fiera Milano é um centro de exposições e feira de comércio notável. Este complexo moderno, no subúrbio noroeste de Milão é o maior projeto de construção aberto da Europa, fazendo da Fiera Milano o maior complexo de feiras e exposições do mundo. Milão, em conjunto com Paris, é uma das capitais mundiais da moda. A cidade é também uma das mais ricas na União Européia.

A beleza exuberante do Duomo (foto acima), maior catedral gótica da Itália é de tirar o fôlego. Sua construção, que durou 500 anos, começou no século XIV e objetivava abrigar toda a população da cidade, àquela época em torno de 40 mil pessoas. Por isso o nome “Duomo” de Milão, que significa Casa de Milão. Ela possui 157 metros de largura e 400 estátuas.

Em sua fachada estão representados todos os estilos que surgiram durante sua edificação: o barroco, o neoclássico e o gótico. Na parte superior se encontra a estátua da Madonna, conhecida popularmente como Madonnina. Além de visitar a nave principal, vale a pena conhecer a cripta e o Museu da Duomo.


Serviço:
Voos para Milao – Axé Brasil – Interlandi OperadoraTel.: (73) 3575-1765 (73) 3575-1765 Email: reservas@interlandi.com.br – salesbrasil@gruppoaxe.com

Cônsul de Turismo da Espanha fala ao Diário do Turismo

É sempre um prazer falar da Espanha por sua força turística e sua influência na cultura americana, inclusive no Brasil. A Espanha é um país de grande diversidade, que oferece ao visitante paisagens magníficas, praias e cidades pulsantes. História e futuro se entrelaçam em um mesmo país. Uma das principais autoridades do país de Cervantes no Brasil é Belén González Del Val, Cônsul de Turismo da Espanha e diretora do Centro Oficial de Turismo Espanhol de São Paulo. Um dos seis países mais visitados do mundo, de acordo com o ranking do 3º Relatório de Competitividade em Viagem e Turismo da OMT, a Espanha recebeu no ano passado 57,4 milhões de turistas.
Belén recebeu o jornalista Paulo Atzingen, diretor do Diário do Turismo para uma entrevista na sede do Centro Oficial de Turismo e falou sobre o crescimento do número de turistas brasileiros em seu país, sobre a vocação que Madri tem para eventos e sobre suas tradições gastronômicas. Acompanhe abaixo a entrevista completa:

Diário - Recentemente foi divulgado um número de que a Espanha recebeu nos primeiros nove meses de 2009, “apenas” 37 milhões de turistas, cerca de 10% abaixo dos números do ano passado no mesmo período. Ao que se explica isso?
Belén González Del Val – Os mercados da Europa são os que mais sofreram com a crise financeira mundial, em especial o mercado britânico com a perda de valor da libra, como também o mercado alemão que sofreu diretamente o efeito da crise e pela tradição, os alemães deixam de gastar, na eminência de crise. No entanto, no último trimestre estamos em processo de recuperação. Só em Madri, de janeiro a setembro deste ano, recebemos 90 mil turistas brasileiros, um incremento em torno de 30% em relação ao mesmo período de 2008.

Diário – E Quanto ao mercado brasileiro?
Belén – Estamos muito satisfeitos que o número de turistas brasileiros na Espanha está crescendo. Nos últimos nove meses tivemos um crescimento em termos percentuais de 5% no número de turistas. É preciso frisar que este número se refere ao número de turistas e não de excursionistas (pessoas que não pernoitam), que também está crescendo. O número de pernoites, por exemplo, cresce de quatro a seis em média. Somos um dos cinco destinos mais visitados da Europa.

Diário – Foi assinado recentemente um acordo entre as cidades de Madri e São Paulo. A senhora poderia dar mais detalhes?
Belén –É um acordo muito bom para os destinos, basicamente porque acontece em bases de reciprocidade na utilização de espaços publicitários públicos. De tal maneira que a cidade de São Paulo poderá utilizar espaços de promoção na cidade de Madri e nossa capital poderá fazer o mesmo aqui em São Paulo. Como a cidade hoje tem uma lei excepcional chamada “Cidade Limpa”, essa divulgação se prenderá aos relógios digitais – cerca de 300 - que estão distribuídos em várias regiões da capital paulista.
Além disso essa parceria contempla uma série de ações de capacitação e intercâmbio de informação.

Diário – São Paulo tem como uma de suas características o pastel de feira, situação perfeita em que se pode observar a alma paulistana. O que representa a alma madrileinha, em especial a alma gastronômica de Madri?
Belen – As tapas, evidentemente, e essa iguaria está atualmente na vanguarda gastronômica de Madri, pois vários chefes estão se dedicando a criar novos formatos, temperos, sabores. É preciso dizer porém que em Madri, como São Paulo, existe todo tipo de gastronomia, por absorver pessoas de todas as regiões, ou seja pode-se comer praticamente tudo da Espanhae do mundo em Madri.
Temos um prato mais tradicional chamado cozido madrilenho, herdado de nossos avós. É a combinação de grão de bico, carnes, lingüiça, legumes, um prato muito completo.

Diário – Madri é uma cidade com vocação para todo tipo de turismo, está incluído aí o turismo de negócios?
Belén – Não só Madri, mas toda a Espanha tem uma infra-estrutura muito boa para realizar eventos de qualquer envergadura. Temos um excelente sistema de comunicação terrestre – em que se destaca o aeroporto internacional Madri-Barajas, além de uma qualificada infra-estrutura hoteleira com tradição centenária. Sem falarmos de sua ampla oferta cultural e entretenimento que fazem de qualquer evento de negócios ser um sucesso.

Diário – Aquele mal estar diplomático que ocorreu há um ano atrás já foi superado?
Belén – Tenho que dizer que as pessoas precisam saber que a Espanha tem os requisitos tradicionais de entrada, que são iguais na França, na Alemanha, enfim, qualquer outro país. É preciso que fique claro que quando se entra em um país estrangeiro os requisitos exigidos por aquele país devem ser atendidos.
Temos a obrigação de aplicar esse controle de entrada com rigor. As autoridades espanholas e brasileiras entraram em ação para equacionar o problema. Algumas medidas para agilizar o procedimento de checagem de documentação foram tomadas e foi reduzido drasticamente o número de situações.